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濮阳工业园区管委会主任伍凛然调研省级食品安全区创建工作

时间:2021-10-29 14:41点击:
  濮阳工业园区管委会主任伍凛然

调研省级食品安全区创建工作

为进一步推进濮阳工业园区省级食品安全区创建工作深入开展,10月28日,区管委会主任伍凛然对省级食品安全区创建工作进行督导调研,区领导罗红普、辛勇、张需青及区食安委各成员单位主要负责人陪同调研。

伍凛然一行先后到食品安全主题广场、金色梯田幼儿园、东方雨虹、展辰新材料企业职工食堂、万客隆超市等重点场所检查调研。

在食品安全主题广场,伍凛然详细查看了各类食品安全宣传栏的设置情况,要求市场监管部门要定期更新知识,加强宣传栏设备维护,将食品安全科普宣传工作长期坚持下去,切实提高辖区居民的食品安全意识和社会共治意识。

在金色梯田幼儿园、东方雨虹、展辰新材料企业职工食堂、万客隆超市,伍凛然一行重点检查疫情防控开展以及食品创建工作开展情况,询问管理者和工作人员对创建工作的知晓、参与情况,详细查看餐饮单位后厨“6S”“4D”管理情况,对后厨的整体卫生环境,冰柜内生熟分区情况以及食品留样柜、消毒柜等设施设备运行情况,超市内瓜果生鲜、低温食品、奶制品等产品的标签及“一品一码”溯源情况进行逐一检查。现场提出,各食品经营企业要严格落实主体责任,以食品安全区创建为契机,加大食品整理整改力度,提高食品安全管理水平和服务水平,为我区创建工作贡献自身的力量。

伍凛然强调,民以食为天,食以安为先,食品安全事关民生,关系群众切身利益,是一项实实在在的利民惠民工作。各部门要把创建食品安全区作为一项重要的政治任务来完成,坚持目标导向、问题导向,围绕群众反映强烈的热点、难点问题,开展专项整治,逐步推动食品安全工作形成“人人参与、人人监管”的社会共治共享大格局,确保我区成功取得省级食品安全区的称号。

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