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河南经济报记者 徐静)7月27日，记者从首届郑州食品博览会
新闻发布会上获悉：首届郑州食品博览会8月3日至5日在郑州举行。
据了解，本届食博会将设置
综合食品、各省(区、市)特色食品、餐饮食材、河南特色食品、食品加工包装机械、乡村农副特产与电商扶贫六大展区。同期将举办“新形势下肉类食品行业发展新思路新征程高峰论坛”、“食品企业供销专项采购对接大会”、“豫桂东盟西部陆海新通道多式联运物流合作洽谈会”、“哈密特色农副产品推介会”等专题活动。
“本届展会精彩纷呈，主要呈现出线上线下相互结合、品牌化定位、批发零售共同参与三个特点。”河南省商务厅副厅长高翔说。
会上高翔介绍，在线上线下相互结合方面，本届食博会搭建线上展会平台，并与快手官方、抖音官方强强联合，开创线上云展会+线下实景展的“双展”新模式。展会期间将会带来“云展示”、“云对接”、“云洽谈”、“云签约”等线上云展会生态链，拓宽线上销售渠道，发挥流量溢出效应，扩大社会影响力。在品牌化定位方面，本届食博会将通过政府搭台、行业协会架桥、企业主导、市场融入的机制，努力打造
国内外一流的食品领域品牌展会。在批发零售共同参与方面，本场活动全程对市民免费开放，来自全国各地的参展企业携带优质的商品与消费者直接对接，能够大大降低商品的流通和品牌溢价成本，消费者可以以更实惠的价格购买更优质的商品。
据了解，截至目前，虽部分省市及其企业因疫情退出参展，但仍有吉林、宁夏、辽宁、新疆、海南、重庆、内蒙古、湖北、山东等9个省(区、市)商务厅(局)将组团参展参会,南昌、漳州、海口、淮南、哈密、乌鲁木齐、南宁、百色、连云港、绥化等10个市人民政府将携当地具有代表性的知名食品企业组团参展参会;我省郑州、焦作、新乡、商丘、周口、南阳、驻马店、济源、永城、兰考、固始、鹿邑、长垣、汝州等14个省辖市和直管县(市)将组团参展参会;另有河南中原四季水产物流港、信基实业、中粮、双汇、统一、金丝猴、三全、思念、汾酒、南街村、伊赛、正大食品等600多家省内外食品百强、知名品牌和生产加工企业积极报名参展。
“举办‘首届郑州食品博览会’是延伸粮食产业链、提升价值链、打造供应链，不断提高农业质量效益和竞争力的一次具体实践，组织好这项活动意义重大，有助于食品企业适应新形势、转变发展方式，有助于活跃我省消费市场、丰富优质商品供给。”高翔说。
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