古人之云:“诸礼之初,始于宴乐”,食育是中华民族的传统文化,国培是我园与“食育”结缘的平台,当走进
河南省实验幼儿园,切实感受食育文化,顿时感觉它不仅与当下的形式相契合,更与孩子的身心健康发展息息相关,这不就是我们幼儿园该做的教育吗?
2020年7月23日,喜报传来,省教育厅遴选确定
南乐县学前教育中心为
河南省首批“食育试点幼儿园”之一。一年来,我园围绕《河南省首批百所“食育试点幼儿园”项目实施方案》工作要求,积极探索符合当地特色的食育课程。但是在具体实施的过程中遇到了很多问题,在迷茫之际,我们迎来了此次培训。2021年11月16--17日,由河南省教育厅主办,河南省学前教育发展中心、河南省实验幼儿园承办的河南省首批百所“食育试点园”2021年线上食育工作推进会隆重召开,
南乐县学前教育中心组织领导班子、卫生保健人员、教研组长、班主任、厨房管理人员共计40余人分批参加了此次培训。
河南省实验幼儿园朱庆文主任的《食育开启河南教育质量新征程——河南食育试点园阶段工作小结》讲座,从工作回顾、阶段性成果和问题分析三方面展开,回顾了项目启动、专业培训、入园指导、高端论坛和暑期送教五个方面的工作。
张秋萍园长的《如何做一名好园长》讲座,从什么是中国好园长、中国好园长的标准到如何做个好园长三方面侃侃而谈,诠释了好园长的标准和好园长应该具备的“四镜”。
侯江红主任的《基于食育方法的小儿健康管理模式》讲座,从如何管理幼儿健康、食育的思路和方法,食育与中医的脾胃和小儿健康管理的策略四方面展开。
开封市邢薷匀的《区域推进食育文化,润泽幼儿健康成长》讲座,从春天的故事,夏天的图画,秋天的赞歌,冬天的秘密开设的食育课程,给我们提供了另一种思路的借鉴。
朱春兰老师的《冬季小儿食养妙招》专题讲座,专业的引领,深入的研究,知识的广泛,让我们感受到了食育是为幼儿奠定根深蒂固的基础。
方明荣的《食育读本的赏析与应用》讲座,从班级环境的创设、食育工坊的运用以及阳台的种植讲述了食育在幼儿园一日生活中的融入,从食操、食礼、食知、食趣讲述了食育课程与节气、节日的融合,让我们感受到了食育的魅力。
通过此次线上培训,我们老师感触颇多,党支部书记、园长张强带领老师进行了总结和交流反馈,他激励老师们:“要向实验幼儿园的食育团队学习,引用他们好的做法,力将我园食育工作做好做稳做实”。
我园将以本次推进会为契机,继续秉承依食而养,借食而育的理念,发挥省级示范园的辐射引领作用,传递食育文化,为爱出发,让更多孩子健康,更多老师幸福,更多家庭美好。